Comment prendre du poids sainement ? 7 aliments qui peuvent aider

Il arrive que certaines personnes désirent prendre du poids… sans pour autant manger n’importe quoi. Quels sont les meilleurs aliments pour grossir ? Découvrez le menu.

Pourquoi est-il parfois nécessaire de prendre du poids ?

Une pathologie ou encore la vieillesse entraînent parfois une malnutrition, qui a pour conséquence carences, état de maigreur et de faiblesse, sous-poids, peu ou pas d’appétit… La malnutrition résulte d’un manque d’apports en nutriments et en calories, une situation qui peut se produire à la suite d’une infection, d’une hospitalisation, d’un traitement, de problèmes digestifs ou encore de troubles de la santé mentale. 
La malnutrition peut avoir d’autres conséquences néfastes sur la santé : fatigue, troubles osseux précoces, problèmes de peau ou de cheveux, troubles de la fertilité ou encore affaiblissement du système immunitaire. Pour redonner énergie, nutriments, vitamines et minéraux à l’organisme, manger de manière à prendre du poids devient nécessaire voire vital.  

Quels aliments privilégier pour prendre du poids ?

Pour prendre du poids par l’alimentation, il ne s’agit pas de manger en grande quantité des aliments gras ou trop sucrés. 

#1 Les viandes

Objectif : faire le plein de protéines. Ces dernières favorisent la prise musculaire, qui contribue également à la prise de poids. Toutes les viandes en contiennent : porc, volaille, bœuf, mouton… ainsi que le poisson. 

#2 Les poissons gras

Ce type de poisson peut contribuer à la prise de poids. Saumon, thon, sardines… Les poissons gras fournissent en outre d’autres apports nécessaires à l’organisme, comme les oméga-3, certaines vitamines (A, D, E) et minéraux (iode, phosphore, zinc ou encore cuivre). Mais attention : il est recommandé de ne pas consommer de poisson plus de 2 fois par semaine, en alternant poisson gras et poisson maigre. 

#3 Les œufs

Les œufs sont des protéines animales et sont donc particulièrement recommandés pour prendre du poids sainement. Le jaune comme le blanc d’œuf possèdent de nombreux bienfaits pour la santé car, en plus d’être riches en protéines, ils le sont aussi en vitamines A, D, E et B ainsi qu’en minéraux tels que le phosphore, le sélénium ou le zinc. Autre avantage de l’œuf : il peut se consommer sous de multiples formes. Omelette, dur, à la coque, au plat, brouillés… Variez les plaisirs ! 

#4 Certains fruits et légumes

Difficile de se passer de ces aliments pour manger sainement et de manière équilibrée. En outre, certains fruits s’avèrent plus riches en calories, comme l’avocat et la banane. D’autres apportent également des glucides complexes dont l’organisme a besoin pour retrouver de son énergie : c’est le cas du raisin, des cerises, des mangues ou encore des olives. 

#5 Les produits laitiers

Là encore, il s’agit de protéines d’origine animale et donc à favoriser pour reprendre du poids : crème fraîche, fromages, lait et yaourts entiers. Mais les produits laitiers à base de protéines végétales sont des alternatives intéressantes : yaourts au soja, lait d’amande ou de coco… De quoi bénéficier aussi d’apports en calcium nécessaires pour renforcer vos os, notamment. 

#6 Les légumineuses

Lentilles, pois chiches, petits pois, haricots blancs ou rouges… Les légumineuses sont indispensables dans votre assiette. Elles vous apportent de nombreux éléments nutritionnels nécessaires à la reprise de poids. De plus, elles sont riches en protéines, en vitamines et minéraux ainsi qu’en glucides complexes. 

#7 Les céréales

Dès le petit déjeuner, maximisez votre prise de poids saine grâce au céréales complètes : blé, avoine, sarrasin, orge… Sous forme de pain, de barre ou à savourer dans un bol avec du lait, un large choix de céréales s’offre à vous pour convenir à vos goûts.

Dernier conseil enfin pour prendre du poids : ajoutez des collations au cours de vos journées, en plus des repas hypercaloriques.